Archiv | Daniela Pfefferkorn berichtet RSS feed for this section

Hotel Goldener Berg – Geschichte, Philosophie & Nachhaltigkeit

Der Goldene Berg am Arlberg Geschichtliche Geschichten Wir im 4 Sterne Superior Hotel am Arlberg begrüßen seit Jahrzehnten Menschen aus der ganzen Welt. Verschiedenste Gesichter, verschiedenste Geschichten. Und wir haben natürlich auch unsere eigene: Die Geschichte des Goldenen Berges ist lang, bewegt und enthält Höhen und Tiefen. Das Haus selbst wurde 1230 das erste Mal […]

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Almstern – the power of the nature in our hotel’s own skin care product line

Host and nature lover Daniela Pfefferkorn developed – together with prestigious experts – the Almstern-skin care product line for the Goldener Berg. Almstern is an old term for “edelweiss” – a marvelous, white Alpine flower, which perfectly resists the alpine conditions.

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Almstern – die Kraft der Natur in der hoteleigenen Naturpflegeserie

Gastgeberin und Naturliebhaberin Daniela Pfefferkorn entwickelte gemeinsam mit renommierten Experten die Almstern – Naturpflegeserie, exklusiv für den Goldenen Berg. Almstern ist der alte Name für „Edelweiß“ – eine wunderschöne, weiße Alpenblume mit stark behaarten Laubblättern, die den alpinen Gegebenheiten erfolgreich standhalten.

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DIY – Self-made Seasoned Salt

Salt plays an important role in our life. There is salt in nearly all groceries – and that’s good, because without, the human organism couldn’t operate. Since human can think, the “white gold” has enjoyed great popularity. As early as 10.000 BC, salt was used to cure or season food. Due to the universal usage, […]

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DIY – Selbstgemachtes Kräutersalz

Salz spielt eine wichtige Rolle in unserer Ernährung. In fast allen Lebensmitteln steckt Salz – und das ist auch gut so, denn ohne könnte der menschliche Organismus nicht funktionieren. Seit die Menschen denken können, erfreut sich das weiße Gold großer Beliebtheit. Schon 10.000 v. Chr. verwendete man Salz, um Nahrungsmittel haltbar zu machen und Speisen […]

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Es ist Schwammerlzeit – ein GLYX – Rezept

Wie Sie sicher schon wissen, begrüßen wir die liebe Marion Grillparzer regelmäßig bei uns im Haus. Sie ist zur Freundin geworden – und schult unser Team regelmäßig zu verschiedenen Themen und Rezepten rund um das GLYX Prinzip. Gesund essen, sich wohlfühlen, regional genießen – es ist so wunderbar einfach!

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Mein persönlicher Blog- Tier- und Humanenergetik in Vorarlberg

Wie Sie sicher bereits wissen, bin ich -neben der Tätigkeit als Ihre Gastgeberin- leidenschaftliche Tier- und Humanenergetikerin in Vorarlberg. Schon von Kindesbeinen an fühlte ich eine ganz besondere Verbindung zur Natur und den menschlichen und tierischen Seelchen rund um mich. Mein Weg führte mich immer wieder zu Schamanen, Trainern, Naturwissenschaftlern, Ernährungswissenschaftlern, Sportwissenschaftlern, holistischen Ärzten, Medien […]

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Der Baufortschritt am Goldenen Berg – ein Zwischenbericht vom Arlberg

Seit Wochen nun sind wir am Arlberg mit dem Umbau beschäftigt. Es ist staubig und es herrscht Chaos. Aber wir haben das Ziel fest im Blick und arbeiten motiviert und kreativ an unserem neuen Gesicht.

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Frühlingskräuter in der Küche – 3 spannende Rezeptideen

Herrlich – wir kraftvoll der Frühling wirkt. Die Sonne schenkt Menschen und Tieren Zuversicht und Leichtigkeit, die Erde unter unseren Füßen wirkt jung und ist voller Energie. Wir lieben die warme Jahreszeit – Lebendigkeit liegt in der Luft und es ist Zeit für einen wundervollen Neubeginn.

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Unser Frühlings Picknick – mit Kräutertee & Low Carb Mandel – Zucchini Kuchen

Der Frühling wirkt wunderbar belebend auf die Menschen. Die warmen Sonnenstrahlen streicheln Körper, Geist und Seele und man fühlt sich wohl. Außerdem verspürt man den wieder aufkeimenden Tatendrang leise anklopfen – raus an die frische Luft!

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