Projekt DE > Kulinarik > Die Gourmetrestaurants am Arlberg in Oberlech

GLYX? Klingt wie Glück.

Schmeckt unverschämt gut – und ist unverschämt gesund

Genuss und Gesundheit – nur vermeintlich Gegensätze. Denn im GLYX-Prinzip ist es gelungen, diese beiden Bedürfnisse zu vereinen. GLYX ist die wohl modernste Art einer Lebensweise, die glücklich macht. Das können wir aus eigener Erfahrung bestätigen. Damit ist GLYX viel mehr als eine gewöhnliche Diät mit den bekannten Schwächen. Es gibt keinen Jojo-Effekt und keinen Verzicht. Und das Beste: Diese Form der Küche wird für unsere Gäste am Goldenen Berg in unserem Johannesstübli sogar auf Haubenniveau zelebriert. 

Kulinarische Köstlichkeiten am Arlberg

Körper und Seele. Essen und Freude.

„Man möge dem Körper Gutes tun, damit die Seele gern in ihm wohne“, meinte Winston Churchill. Und wir wollen Sir Winston in diesem Fall beipflichten, auch wenn wir sonst vermutlich in Vielem geteilter Meinung wären. Der Weg dahin führt über die besten Produkte mit untadliger Herkunft. In Verbindung mit unserer Konzentration auf regionale und der Saison entsprechenden Zutaten ergibt das eine aktiv gelebte Form der Nachhaltigkeit.

Und – worüber wir uns sehr freuen – auch das Lob der strengen Gourmetkritiker von Gault Millau: Unsere Küche, unter der Leitung unseres Küchenchefs, freut sich über 13 von 20 Punkten im Gourmetführer als Auszeichnung. Ihr Körper – und Ihre Seele – haben das Beste verdient nach einem anstrengenden Skitag am Arlberg und dem Ausklang im Alpin Spa.

Jetzt fehlt eigentlich nur mehr ein gutes Glas Wein – In unserem Weinkeller lagern 1.200 Weine aus den besten Anbaugebieten der Welt. Viel Freude bei der Auswahl!

Sollte Ihnen der Sinn nach etwas Deftigerem stehen: Im Dirndlstüberl gibt’s unsere Küche mit derselben Hingabe, aber etwas heimeliger. Omas Rezepte, wie man sie von früher kennt, so zubereitet, wie man es heute erwartet. Bodenständig, mit den besten Produkten, die uns die Natur zur Verfügung stellt. Und der nächste, aufregende Skitag kann kommen.

Unser Berggrill erwartet Sie untertags mit köstlichen Grillspezialitäten, ausgewählten österreichischen Schmankerln und unseren allseits beliebten Skifahrerspeisen. Und das mit einem wunderbaren Panorama-Blick von der Sonnenterrasse aus auf die umliegende Berglandschaft.

Ein kulinarisches und abwechslungsreiches Verwöhnprogramm bieten wir unseren Gästen in unserem Panoramarestaurant: angefangen von einem opulenten Frühstücksbuffet bis hin zu einem mehrgängigen Abendmenü.

Im „Alter Goldener Berg“ erwarten wir Sie mit Fondue und anderen traditionellen Spezialitäten in gemütlichen Stub'n, sei es zu einer privaten Feier, zum Aprés Ski mit Live Musik oder einem gemütlichen Abendessen nach einem aufregenden Tag auf den Pisten.

Zum Glück fehlt nur noch Ihre unverbindliche Buchungsanfrage, um Sie bei uns im Haus begrüßen zu dürfen und mit Ihnen anzustoßen.

Unser Pauschalangebot

Bergsportwochen

Sie lieben die Berge? Dann genießen Sie die grandiose Natur des Arlberg Gebiets!
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Faszination Golf

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Weihnachten am Goldenen Berg

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Weihnachten und Silvester

Lassen Sie mit uns die Korken knallen und rutschen Sie ins neue Jahr!
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Dreikönigstage

Verbringen Sie die ersten Tage des Jahres 2017 am Sonnenplateau des Arlbergs in Oberlech!
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Pulverschneewochen

Pulverschnee und Sonnenschein so weit das Auge reicht!
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Pulverschneetage

Pulverschnee und Sonnenschein so weit das Auge reicht!
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Wintersportwochen

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To be on the top - Jänner

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Skitourenwoche

Starten Sie mit uns in den Schnee-Frühling!
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Fasching & Semesterferien

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Sonnenskilauf

Ihr Aktivurlaub im Wintersport Eldorado am Arlberg!
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To be on the top - März

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Ostern am Arlberg

Osterschmankerl, Eier suchen, seien Sie gespannt, bei uns geht's rund!
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Winterfinale

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Goldener Berg Informationen